屏边壮族同胞欢庆“花米饭节”，多彩花色寓意美好生活

来源：苗乡屏边微信公众号发布日期：2020-07-23 浏览次数：

　　7月21日，一年一度的壮族“花米饭节”如期而至，屏边县玉屏镇卡口村委会下腊梯村的壮族同胞们穿着节日盛装，精心染制五颜六色的花米饭，与亲朋好友共同欢度节日。

　　下腊梯村是一个纯壮族村，全村51户198人，民族风俗保持较为完好。村里年年要过花米饭节，节日时间是农历六月初一到初三，其中农历六月初一最为隆重，像过大年一样热闹。节日一到，村民们便放下手中的农活，家家户户泡染花米饭和亲朋好友一起享用，期盼生活能像五颜六色的花米饭一样五彩缤纷，多姿多彩。

　　节日的早晨，壮族妇女们开始染花米、淘花米、蒸花米，男人们则杀鸡、宰鸭、煮老猪脚……家家户户忙碌不已。

　　花米饭是勤劳聪明的壮家妇女采摘最新鲜、纯天然的野生植物作为染料，通过舂、煮、泡等工序，将糯米染成红、黄、蓝、紫等多种颜色，然后放到甑子里蒸熟，香醇无比、糯软健康。

　　在村子里，无论你走到哪里，去到哪家，都会受到当地群众的欢迎，好客的壮家人定会拿出美酒美食热情款待。