近日，屏边县市场监督管理局坚持监管与服务并重，主动靠前一步，联合省级食品相关产品生产许可证实地核查专家组，共同走进红河珍茗食品有限公司开展现场核查，助力企业从源头提升质量管理水平。
严守生产安全线，筑牢质量“第一道关”。核查组依据《食品相关产品生产许可证实施细则》，对企业的生产环境、生产过程控制、食品安全管理人员能力、产品出厂检验等方面进行了全面“体检”。对发现的问题，核查组现场向企业“面对面”反馈，并提出整改建议，帮助企业找准短板、明确改进方向。同时，围绕质量管理职责、产品质量检验、安全防护等内容，核查组对企业负责人及生产、检验等关键岗位人员进行了针对性询问和指导，切实提升企业人员质量安全意识与管理能力。
严把生产标准化关，夯实产品出厂“硬指标”。核查过程中，核查组主动靠前服务，督促并帮助企业严格落实《中华人民共和国食品安全法》《工业产品生产单位落实质量安全主体责任监督管理规定》，推动企业将食品质量安全主体责任和工业产品质量安全主体责任落细落实。此外，专家组还对企业开展了标准化宣贯与精准指导，手把手帮助企业持续改进和完善服务标准体系，从制度到执行全方位提升产品品质与标准化水平，并为企业下一步的生产经营提供了有针对性的技术支持和优化建议，真正做到“核查一次、提升一步”。
下一步，屏边县市场监督管理局将持续跟踪核查中发现问题的整改落实情况，并以此为契机，进一步强化对食品生产企业的主动服务与精准帮扶，增强企业守法意识和责任意识，有效提升辖区内水生产企业的整体质量管理水平和安全管控能力，切实筑牢饮用水安全防线，让消费者喝上放心水。
（屏边县市场监督管理局 罗悦文）
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