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芭蕉芋：土里种出来的“金元宝”

文章来源：县融媒体中心作者：丁羲李卫发布日期：2023/11/02 浏览次数：

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　　晚秋时节，冬意渐显。但在屏边县白云乡白泥塘村，郁郁葱葱的芭蕉芋连接成片，鲜红的芭蕉芋花蕾随风摆动。走进去扒开结实的芭蕉芋杆，一颗颗饱满的芭蕉芋果实从土里探出头来，似在预告着即将到来的芭蕉芋丰收季。

　　今年以来，白云乡积极调整转型产业结构，通过转让、租赁等方式盘活土地资源，鼓励发动群众参与芭蕉芋种植和管理。目前全乡共组织动员131户农户参与其中，发放芭蕉芋种子119.655吨，充分利用山间斜坡地、村寨边以及房前屋后空地广泛种植芭蕉芋，种植面积达1000余亩，预计平均亩产达4吨。

　　同时，积极推动乡内合作社与企业深度合作，目前已与红河州屏边县林成绿色农业发展服务中心签订芭蕉芋种植协议，从今年起，每年的11、12月及次年的1-3月，定时向白云乡以550元/吨的保底价收购芭蕉芋，用企业订单打通销售渠道，打消村民的销售顾虑。

　　据悉，芭蕉芋的果实成熟之后，可加工成为芭蕉芋淀粉，制成粉丝、粉条等食品，还可用于造纸、服装、文化用品、医疗用品等深加工领域。按目前的种植规模计算，今年白云乡芭蕉芋销售额预计可达220万元，种植户每户年均增收超4000元，每个种植芭蕉芋的行政村年度村集体经济收入将增加36000元，切实促进群众增收，为推动白云乡乡村振兴、产业发展提供了新路子。

　　芭蕉芋种植不仅改变了白云乡多年来沿袭的传统产业模式和自给自足的生产状态，也是白云乡党委政府因地制宜，不断在产业发展上求新、求变、求突破的有力举措，为全乡促进农业提质增效、集体创富、群众增收注入了鲜活动力。

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